淺談企業組貨之道
在當季的市場上,以一盤能滿足消費者需求、有差異化賣點的貨源于市場上大放異彩,便成為品牌企業組貨之道的關鍵所在。
品牌價值的迅猛提升無疑極大程度地增強了信心,然而在欣喜的同時,如何更好地運用品牌資源,如何在產品方面更大程度地體現品牌價值便成了亟待解決的問題。在強有力的品牌支持下,能夠更準確、迅速地洞悉需求變化,在當季的市場上,以一盤能滿足消費者需求、有差異化賣點的貨源于市場上大放異彩,便成為品牌企業組貨之道的關鍵所在。SKU管理無疑是通往此方向的有效捷徑之一。 
想了解SKU管理,首先要清楚SKU的概念。SKU全稱為STOCK KEEPING UNIT,即庫存單位或單品,是指生產者或流通業者在執行庫存管理或商品時,商品的最小分類單位。SKU的單位不一定是單件,按照不同產業的物流習慣,SKU也可以是盒或者箱等等。事實上,在產品流通的過程當中,我們或多或少都在使用著SKU的概念,然而這看似簡單的道理卻蘊涵著更深層次的意義,即以SKU為基礎所形成的SKU管理。 
讓我們先描述一下以往的產品物流:工廠簡單按照每一位客戶的訂單進行生產,然后通過相應的渠道發送給客戶,再逐級流通到市場中去;客戶所下訂單也只是憑借個人的市場經驗,一旦沒有把握好市場脈搏便會形成大量庫存,勢必會影響其下一季的訂貨數量。如此惡性循環,新產品往往少有客戶問津,最終影響整個品牌的市場表現。關鍵問題就在于無論是工廠還是加盟商,其生產或訂貨往往依靠經驗論,而不是科學有效的市場信息。及時掌握最新鮮有效的市場動態信息,通過以往的準確數據對下一季的產品和銷售做出指導,這正是SKU管理的功效所在。
SKU管理,即將現有的所有單品,分型號、分顏色作為最小的管理單元進行品類管理,通過精準的數據分析來挖掘單品或品類的銷售潛力,最終實現零售迅速增長;其根本在于建立一個完整的基礎數據庫,包含分城市、分區域、分渠道、分品類、分代理商,零售價/量/額、商場名稱等條件,在此基礎上,可得出平均單價、單店產出、品類銷售增長趨勢預測、環比同比增長等許多內容。其實SKU管理的概念并非高深莫測,有服裝生產或銷售經驗的人很容易就能理解,但想要實現SKU管理,還需要在理論理解的基礎上靈活地運用管理工具。例如設計《店鋪各位置銷售效率平面色塊分布示意圖》,通過產品在不同區域所形成的銷量確定出旺銷區、常銷區、偶銷區和不銷區,再將不同類別、款式、顏色的產品在不同區域內的銷售數據進行歸納整理,從而清楚的了解到該產品的市場表現力。公司或工廠也可以通過《全年銷售波段訂貨表》對區域市場進行SKU管理,將區域內各店鋪的產品按品類和時間緯度進行匯總,從而確定不同產品的銷售波段,對今后的訂貨和生產起到有效的指導。SKU管理的方法十分靈活,最重要在于通過科學的方法積累準確的數據,形成完整的數據庫,使得組貨訂貨有據可依、有理可循,如此良性循環下去,無論是對于組貨還是訂貨,都能起到積極的促進作用。 
品牌企業的組貨之道是一門耐人尋味的學問,如想擁有強大品牌后盾的成員,更應該以科學的理論為基礎,結合品牌差異、行業特性及自身經營的實際情況,探索總結出屬于自已品牌的組貨之道。

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